Yves Ayotte est né à Bois-des-Filions, petite municipalité de la région des Laurentides, Québec, le 4 mars 1955. Premier fils de Marcel Ayotte policier et cousin germain du célèbre peintre Léo Ayotte et de dame Georgette Pellerin. En 1960, la famille Ayotte vint s'installer à Trois Rivières, ville où il réside depuis. Il débute son ascension avec sa première huile sur toile en 1978 pour enfin devenir un jour artiste peintre à plein temps après 25 ans dans le domaine des services financiers.
Inscrit à l'Université du Québec à Trois Rivières en vue d'obtenir un baccalauréat en art, il quittera le campus après seulement quelques cours pour s'exprimer en total liberté et de façon autodidacte. Pour assouvir son grand besoin de liberté il obtiendra son brevet de pilote d'avion en 1984 et survolera avec son hydravion les grands espaces du Québec. Il peindra des centaines de toiles dans des lieux presque inaccessibles autrement. En 2003, après une malencontreuse erreur de pilotage il s'écrasera dans un champ d'orge de sa région et sortira miraculeusement de son avion sans aucune égratignure mais son aéronef sera détruit.
Suivra une longue réflexion sur la nature de ses activités aériennes et artistiques puis, sa fille aînée Élodie lui fera la réflexion suivante; « Un aviateur peux mourir, mais jamais un artiste ». Il décida de remisé son aéronef et n'a plus volé depuis pour ce consacrer à sa principale passion la peinture.
Invité à participer à son premier symposium en 2004, il quittera sporadiquement son atelier pour aller peindre devant public dans d'autres événements de peinture en direct et découvrira plusieurs autres régions du Québec pour ainsi, poursuivre sa démarche avec d'autres artistes peintre comme: Albini Leblanc Michel Pleau, Serge Brunoni, Normand Boisvert et bien d'autres. Toujours en constante exploration, il délaisse progressivement le pinceau pour définitivement adopter la spatule et fait de l'huile son unique médium. Il sera alors très influencé par les oeuvres de Basque, Leclerc et en fera secrètement ses mentors. Par la suite, il s'intéressera au peintre Bruno Côté pour ses couleurs totalement embrasées et sa représentation de la lumière.
Représenté en galerie depuis plus de dix ans, il est de plus en plus en demande et évolue de façon spectaculaire, ses oeuvres son très flamboyantes. Peintre expressionniste, il fleurte habilement avec l'abstraction sans toutefois franchir la ligne de l'absence figurative.
Son style est unique et fougueux, sa façon très personnelle d'exprimer les tonalités lui est propre. Il peint uniquement de mémoire et se plaît à dire que le seul moyen d'exercer le souvenir est de laisser son coeur l'exprimer. Pour lui, l'essentiel réside dans la simplicité. Ayotte dit aussi << Je ne peins pas vraiment je m'exprime regardé pour voir >>.